Gulangyu|万国建筑博览,音乐之岛,小资清新情调在此海上花园弥漫。 这里是文艺小清新的聚集地,也是喵星人的秘密基地,去鼓浪屿,感受慢时光。
真正的鼓浪屿是一份心情,需要自己沉淀下来细细体味,希望来过鼓浪屿的人能找到这份难得闲适情怀,并把它带走。
“我很幸运,生长在这样一个南方岛屿,春夏秋冬,日日夜夜,与绿树鲜花呼吸与共。”——舒婷
鼓浪屿位于福建省厦门岛西南隅,与厦门市隔海相望。原名圆沙洲、圆洲仔,因海西南有海蚀洞受浪潮冲击,声如擂鼓,明朝雅化为今名。由于历史原因,中外风格各异的建筑物在此地被完好地汇集、保留,有“万国建筑博览”之称。龙头路商业街还有张三疯奶茶、赵小姐店铺、三老肉脯干等诸多火热商铺,小岛还是音乐的沃土,人才辈出,钢琴拥有密度居全国之冠,又得美名“钢琴之岛”、“音乐之乡”。
鼓浪屿历史
1902年中国政府被迫同日、美、德等签订了《厦门鼓浪屿公共租界章程》,鼓浪屿被列强正式明确为公共租界。共有15个国家曾在鼓浪屿上设置过领事馆。后来,商人、传教士、人贩子纷纷踏上鼓浪屿,建公馆、设教堂、办洋行、建医院、办学校,炒地皮、贩劳工。鼓浪屿为大陆距台湾的最近之地,可用肉眼望见台湾岛土(金门,古称浯洲)。二十世纪中后期,居民们目睹过台湾反攻大陆的硝烟及解放军炮击金门的情形。那时厦门与金门,两岸“门对门”,却互相敌视,至2005年台湾国民党主席连战的大陆“和平之旅”后,两岸开始了经济文化的交流与合作。
鼓浪屿地理
鼓浪屿是厦门最大的一个卫星岛,位于厦门岛西南隅,与厦门市隔海相望,与厦门岛只隔一条宽600米的鹭江,轮渡4.5分钟可达。(现环岛一周,约40分钟)面积1.87平方公里,2万多人,现为思明区所辖。
在鼓浪屿不能不做的N件事
1、漫步街头听琴
鼓浪屿是有名的音乐小岛,来了鼓浪屿怎么能不在街头听琴?岛上有自己的音乐学校、音乐厅、交响乐团、钢琴博物馆及风琴博物馆,造就了鼓浪屿今日的音乐传统。
tips:每逢节假日,鼓浪屿上还常有家庭音乐会举行,天籁之声四处飘扬,有心的你可以仔细聆听。
2、放任乱走,迷失鼓浪屿
鼓浪屿岛很小,环岛走一周不过三四个小时,很多网友归来后都感叹想要迷失在岛上。没有路线规划随心所欲的徜徉于游客稀少的幽静巷子或老洋房中,别有一番风味。
3、看百年建筑
鼓浪屿的味道不仅仅在于它的慵懒,更多的是历久弥香的万国建筑。别墅、公馆等居住建筑是岛上最多的,喜爱异国建筑的人一定会流连忘返。静静的穿梭于百年建筑,随手推开一扇沉重古老的门,秘密花园正向你开启……
tips:只要你所感兴趣的老房子门开着,善意的和房子主人打个招呼吧,他们一般都不会拒绝你的参观。
4、过一个静夜良辰
如果因为鼓浪屿是个小岛便只放半日游览的话,你就错了。安安静静的夜和清脆慵懒的晨是鼓浪屿最美的景色。
tips:不要用时间来计算鼓浪屿,也不要用脚步来计算,把最大的耐心和最平静的生活带去鼓浪屿吧~会有意想不到的惊喜。
5、看夕阳,游海泳
如果说在爱琴海看朝阳是最美的风景,那在鼓浪屿看落日便是幸福的心情了。和恋人或是朋友坐在沙滩上,一边诉说心事,一边缓缓的看着夕阳落入海面,这样的生活多简单美好。如果你不是个旱鸭子,去海里游泳或者只是泡泡都是个非常好的选择。
tips:大德记海滨浴场是皓月园附近的一个幽静小湾,不需要门票。海边有提供冲浴的场所,价格在5-10元。不过需要注意安全,因为涨落潮的时候十分危险。可以查看当地报纸或拨打114查询。泳衣与防晒用品自备。
6、品尝南国缤纷水果
岛上的水果可以让你眼花缭乱,莲雾、番石榴、番荔枝、凤梨释迦、雪莲果、火龙果、杨桃、木瓜、金姑娘、西梅、龙眼……超多水分充足的热带水果等你品尝。
tips:
1)路边有时会有小贩挑着担子卖洗了的青枣和莲雾,买一些拎着边走边吃。脆生生水灵灵的一定不会让你失望。
2)随身备一把小军刀,可用来防身,又可用来削水果,即买即吃相当方便。
3)路边摊的水果价格偏高,如果不会砍价建议前往菜市场购买。
7、领略植物的万种风情
一路走走看看,你会发现鼓浪屿天生丽质的美不胜收。三角梅、樱桃、扶桑花、栀子花、黄草蒲、马兰、蝴蝶花、茑萝等等,或爬在墙根,或藏于石缝,随风摇曳,妖艳旖旎。
tips:华侨亚热带植物引种园中有各种你叫不出甚至于见都没有见到过的植物,不要门票。在正午时分走在园内的小路上,多少惬意。
海蛎煎
海蛎煎又称蚝仔煎,是闽南地区特有的小吃。它的主要原料是牡蛎,也称之为海蛎子。外焦内嫩的海蛎煎,再叫上一碗鼎边糊(锅边糊),口口滑软,令人百吃不厌。
鱼丸
鼓浪屿最出名的小吃莫过于鲨鱼丸了。从选料、刮肉、排斩、搅拌、挤丸,每一个细节都有严格的要求。其中最正点的就是原巷口和林记。精心打制出的鱼丸吃起来鲜美嫩滑,其皮弹劲十足,那种口感用闽南话发音就是很Q。

沙茶面
其妙处在汤头。主料之一的沙茶是选用上等的虾头,经拌盐腌制两个月以上,再磨细,将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透,待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。
土笋冻
土笋冻是一种由海产加工而成的冻品。土笋能够成冻,是因为它含有胶质。它是环节动物,学名星虫,经过熬煮,所含胶质溶入水中,冷却后即凝结成冻。晶润的土笋冻,配上酱油、香醋、甜酱、辣椒酱、芥辣、蒜蓉、海蜇等;还可有芫荽、白萝卜丝、辣椒丝、番茄片...
马拉桑
没喝“马拉桑”,等于到鼓浪屿没喝过果汁。新鲜的水果,当面现榨,无任何添加,货真价实,而且大部分都只要5元钱。
金包银
鼓浪屿随处可见的地方小吃,3块钱一个,一般一直用蒸笼蒸着,所以是热热乎乎的。造型很奇特。名字更有趣,外面是口感很Q的糯米,里面是蔬菜馅,有香菇豆干什么的。
芋包
夏秋季节小吃。是将摈榔芋削皮洗净捣成生芋泥,加馅做成。食用时佐以辣椒、芥辣、沙茶酱等,味道更好。
美食推荐
康家龙头海蛎煎(龙头路一店)
排长队是必然,许多人“冲着招牌去的”。海蛎煎确实“不错”,“嫩嫩”的煎蛋裹在海蛎外面,配上“去腥”的辣椒酱,绝对是“人间美味”;炸五香虽“没什么美感”,但口感“很好”。价格“不贵”,再来瓶啤酒“小酌”,真乃“一大享受”。
地址:思明区龙头路189号
龙头鱼丸店
龙头鱼丸至今沿用最地道的新鲜鲨鱼肉做馅熬汤,有点像大排档的环境,但口味绝对好。
地址:龙头路183号
价格:大碗10元,小碗5元
林记鱼丸店
林记鱼丸环境较好,在老别墅的院子里,林记鲨鱼丸的陷现在有时也会用淡水鱼,且用骨头熬汤,看你的喜好了。
地址:泉州路54号
价格:5/碗,20/斤
牛肉香餐室
店在鼓浪屿岛上默默开了20多年,味道始终如一。以牛肉汤、沙茶面著称,汤味浓厚,用料扎实,价格却是龙头路上难得的公道。这家店现在服务学生居多,附近学生的午饭很多都在这里解决。
地址:思明区鼓浪屿龙头路175号
叶氏麻糍
据说是岛上唯一特许占道经营的小摊。糯米用冷水浸泡再蒸熟晾干,倒进石臼里杵成米糍。反复揉成糍团搓成小团。另将白糖加水煮干起锅凝成软糕并研成糖沙,与熟花生末搅拌馅料。售卖时摊主拉出抽屉取出糍粑团填入花生碎、黑白芝麻碎末,熟练的动作诞生出一份香糯麻糍!
地址:龙头路新华书店附近三岔路口的一个小摊车,基本不用找,在最热闹的路口
电话:0592-2620687
价格:黑麻糍1元/个,白麻糍1.5元/个
Tip:据说摊主每天只卖1000个,卖完收摊。
鼓浪屿比较适合文艺小资一类青年居住,但鼓浪屿岛上的旅馆一般价格比较贵,不过可以跟店家砍价。如果想再实惠一些,可以住上下铺,价格在一百元左右,但是没有独立卫生间。如果是节假日来鼓浪屿,一定要提前预订。
住宿推荐
娜娜海岸度假旅馆
外观建筑风格大气,内部装修很有调调,被评为中国情侣一定要住的旅馆之一。在轮渡码头附近,地理位置好,网上很红,人气很旺,但价格不菲。晚上小酒吧也挺热闹的,订房还会送咖啡券喔。
地址:福建厦门鼓浪屿龙头路8号(鼓浪屿码头正面100米)
电话:(0592)2066396
起价:480元
厦门鼓浪屿桐菱家庭旅馆
环境挺好,舒适安静,地势较高,视野开阔。一层和二层花坛的三角梅,三层的桂花茶花,四层的草坪,五层的时尚酒吧,在楼顶露台上可观整个鼓浪屿。
地址:厦门思明区鼓浪屿兴化路1号
电话:(0592)2190018
起价:480元
厦门鼓浪屿杨桃院子花园式咖啡旅馆
在这座质朴的红砖楼里藏着一个六百平方米的大庭院,踏进院门即感幽远、沉静的院落气质,整个旅馆采用与众不同的原创船木与漂流木设计主题。值得一提的是前庭一个露天长吧台,为您营造更丰富的假日时光。
地址:安海路8号
电话:(0592)2521333,18959227071
起价:398元
厦门鼓浪屿迷途旅馆
法式乡村小客栈,充满浓浓的异国风情,内设天台咖啡馆。有独家明信片,绝对的独一无二,每一个画面都充满鼓浪屿的味道。每一个房间都有独立的风格,温馨提供自助厨房,自助洗衣。
地址:厦门思明区鼓浪屿福州路38号
电话:(0592)2062457
起价:398元
厦门鼓浪屿乐雅箜曲音乐家庭旅馆
一个以纯粹的音乐为主题的度假精品酒店,由两幢具有上百年历史的老别墅组成,巴洛克的华丽,古典的细腻,浪漫主义的温情和新世纪的松弛,将成为住客在音乐岛上的独特体验。
地址:厦门思明区复兴路86号
电话:(0592)2061299
起价:381元
厦门鼓浪屿湾景旅馆
离码头超近,周边是十九世纪英、德、日领事馆旧址以及鼓浪老别墅建筑群,绿荫匝地,鸟语花香,恬静惬意。湾景大厅和露天的布置都还蛮舒服的。
地址:厦门思明区鼓浪屿龙头路17号
电话:(0592)2060466
起价:279元
厦门鼓浪屿花之声旅馆
位于鼓浪屿的中心地段,毗邻原苏联领事馆,周围安静清幽,步行6分钟可达鼓浪屿繁华闹区,10分钟到达码头,食住行方便,旅馆还配有咖啡区,免费上网区。
地址:厦门市鼓浪屿区鼓浪屿永春路12号
电话:(0592)2521818
起价:269元
厦门鼓浪屿画廊旅馆(文艺复兴馆)
集旅馆、画廊,咖啡厅于一体的画廊旅馆,各房间位置雅巧,以不同时期的画家命名,每个房间的风格摆设不同,并有前后小花园。周末的画廊房间价格略贵,总体来说外部环境很有feel的。
地址:厦门思明区复兴路67号
电话:(0592)2086767
起价:275元
内部交通
步行
步行是来到鼓浪屿必须体验的一个过程,漫步在小岛上,从拥挤繁华的龙头路商业街,到人丁稀少的各条小巷,细细品味这个小岛的一切。
虽然鼓浪屿不大,但要走完整个岛,也是一种脚力的考验,所以穿一双舒适的鞋,是最关键。
三轮车
电瓶车绕岛一周,全程6公里。
路线:轮渡广场-延平路-兆和路-鼓声路-港后路-中华路-漳州路-鹿礁路-轮渡广场。
价格:50元/人,当日可以任意上下。
运营时间:5月1日至9月30日每天7:00-19:30,10月1日至次年4月30日每天7:00-18:00。
馅饼
鼓浪屿馅饼作为闽南传统产品之一,已有70多年生产历史。它的迷人之处在于:其外观小巧玲珑,色泽金黄,味香皮酥,馅甜适口,并具有爽喉之冰凉感。该产品既是茶点、点心的可口佳点,也是馈赠亲朋好友的家乡特产。里面裹有各种馅料,有椰子饼、低糖莲蓉馅饼、红豆馅饼、椰子馅饼、豆沙馅饼、凤梨酥、多种口味蛋黄酥、绿豆糕,品种繁多。
推荐:汪记馅饼、babycat馅饼、金兰饼店、赵小姐的店。

肉脯
肉脯是猪肉或牛肉经腌制、烘烤的片状肉制品。选用的是新鲜猪肉后腿部分,先后要经过片肉、拌料、摊筛、脱水、烘烤、压平、修剪、装箱等十几道工序,才成为那一片片色、香、味、形俱佳的肉脯。猪肉脯形态美观,风味独特、口感细腻、营养丰富、携带和食用方便等特点倍受青睐。
推荐:黄胜记鼓浪屿黄金香肉松店
绿豆糕
鼓浪屿当地绿豆糕的生产始于1922年,最早是由厦门大同路的“肖瑞姜饼家”经营,抗战时迁到鼓浪屿,之后,绿豆糕的制作工艺得以继承。现在,鼓浪屿绿豆糕已成为茶点和馈赠亲友的佳品。
推荐:龙头路
明信片
到了鼓浪屿,寄明信片是一件必须要做且有意义的事情。可以提前在厦门买好,在鼓浪屿寄出去。还可以在鼓浪屿的邮局里买一些邮折或首日封什么的,也很有纪念意义。
推荐:漂流慢递、船店
其他购物
在鼓浪屿一个小小的地方,当你漫步在龙头路商业中心地带,你能看到各种各样的小吃特产,而当你转入各个小巷后,你会发现它的静谧。然后,可能就会遇见精致的手工店,手工皂、工艺品等等,也是值得购买的纪念品。钢琴博物馆里还有卖特有的黑桃木制做的笔架、匙扣、印盒、笔盒套件等。
购物推荐

龙头路
龙头路是鼓浪屿的主要商业街,也是上岛游客的必经之路。街道两侧开设了许多工艺品店和字画店,即有本地产的工艺品如珠绣、漆线雕、彩扎、彩塑、彩瓷等,也有来自全国各地的古玩、玉石、字画和瓷器等。同时还开设了不少南国干货店,更适合游客采购带回馈赠亲朋好友。
汉墨牌百货
店铺的门口种了很多花花草草,店内一面墙上满满的是明信片。店主是个漂亮的美眉,不怎么爱说话的,很安静,手艺很好,多年来一直坚持原创,做一些独一无二的东西。在店内能淘到很多复古有趣的东西。
地址:安海路43号
蓝屿杂货
老板用心打理着自己的小店铺。从店内陈设到养珊瑚的小鱼缸都是都是店主的心血。细心一看你还会发现店里有些老板自己在本地收来的旧物件,闽南的民俗用品,精致的旧雕花木板,打开柜子就能闻到历史的味道。貌似老板酷爱猫头鹰,店内好多不同材质的猫头鹰,大大小小的,还有些精致的惠安女雕刻的石雕茶宠。这是个看似不修边幅杂乱无章的店铺,但是细细品味每个角落你都会得到惊喜,比如说在窗台上默默晒着太阳的多肉植物,在店内的珊瑚缸里还有着来至世界各地不同的珊瑚哦,还有那两只住在珊瑚丛里的小丑鱼。
地址:厝奥路341号